Pindang Patin Tempoyak Khas Kota Baturaja

Pindang Patin

Seputar Baturaja - Siapa yang tak kenal pindang patin, tak jauh beda dengan pindang-pindang lainnya namun pindang ini lebih istimewa karena terdapat campuran fermentasi dari durian atau yang sering disebut masyarakat sumatera dengan sebutan tempoyak.

Aroma khas dari tempoyak inilah yang semakin menambah nafsu untuk menyantapnya. Dalam hal rasa, makanan ini memiliki karakter rasa asin, pedas dan manis yang bercampur jadi satu serta ditambah dengan aroma harum khas dari tempoyak.

Jadi buat anda yang sedang berkunjung, atau sekedar mampir ke warung makan di Baturaja sempatkanlah makan masakan ini atau bahkan anda ingin belajar membuatnya, masyarakat disana dengan senang hati akan membagi ilmunya.

Klaim Artikel ini baca: Disclaimer